Kek fıstığı

Malzemeler

  • Yumurta: 5 tane
  • Şeker: 1/2 bardak
  • Un: 2 bardak
  • Kabartma tozu: 1 çay kaşığı
  • Vanilya: 1 çay kaşığı
  • Fındık: Tatmak için (badem, ceviz ve kuru meyveler kadar çeşitli)
  • Tarçın: 1/2 çay kaşığı (öğütülmüş)
  • Baharat problemi: 1/2 çay kaşığı
  • Tuz: Çimdikleme
    Yağ: bir fincanın dörtte üçü
  • Limon kabuğu: 2 çay kaşığı (rendelenmiş)
  • Süt: 1 bardak (sıvı)
    Nasıl hazırlanır
    Bir kase elektrikli karıştırıcıya yumurta, vanilya, tuz, şeker ve limon kabuğu rendesi yerleştirin.
    Malzemeler üst üste gelene kadar malzemeleri iyice çırpın ve açık renkli bir karışım elde edin.
    Yağı dökün ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın ve yavaş yavaş un ve sütü ekleyin.
    Tarçın ve karışık baharatlar ekleyin, sonra fındıkları biraz pişirin ve karışıma ekleyin.
    Malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın ve ardından karışımı biraz yağ ile yağlanmış ve biraz unla dağılmış bir kek kekine yayın.
    Kalıbı 170°C’de önceden ısıtılmış bir fırına pişene kadar yaklaşık 15 dakika yerleştirin.
    Fırından çıkarın, keki soğuyana kadar bir kenara koyun, sonra kesin ve servis yapın.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *